Eric Joisel (1956-2010) foi um origamista francês famoso por suas esculturas incrivelmente detalhadas e realistas. Ele começou a fazer origami quando era criança, mas somente na década de 1980 ele começou a se dedicar mais seriamente à arte. Ele trabalhou como escultor de madeira antes de se tornar um origamista em tempo integral.
Joisel era conhecido por sua habilidade em criar modelos de rostos humanos, animais e personagens de histórias em papel, usando técnicas de origami e modelagem com pasta de papel. Seus modelos eram frequentemente criados sem usar tesoura, cola ou marcações, e seu estilo era marcado por uma precisão incrível e uma atenção meticulosa aos detalhes.
Suas esculturas origamis foram exibidas em galerias e museus em todo o mundo e inspiraram muitos outros origamistas a explorar a arte do origami como meio de expressão artística. Após sua morte em 2010, o legado de Joisel continuou a inspirar novos origamistas a experimentar novas formas e técnicas em sua própria arte.