Meenakshi Mukerji (Adhikari) foi apresentada ao origami na primeira infância por seu tio Bireshwar Mukhopadhyay. Ela redescobriu o origami em sua forma modular quando adulta por acaso em 1995, quando um amigo a levou para uma aula de origami modular ministrada por Doug Philips. Esse novo lado matemático e estrutural do origami modular reacendeu sua paixão pela arte e, logo depois, ela começou a projetar e exibir origami em seu popular site origamee.net. O site apresenta galerias de fotos coloridas e links para uma miríade de diagramas gratuitos e teve mais de um milhão e meio de acessos até o momento.
Em 2005, a Origami USA a presenteou com o prêmio Florence Temko por compartilhar generosamente seu trabalho em seu site. Em abril de 2007, seu primeiro livro Marvelous Modular Origami foi publicado, seguido em rápida sucessão por mais seis livros, Ornamental Origami, Origami Inspirations, Exquisite Modular Origami (Volumes 1 e 2), Wondrous One Sheet Origami e Origami All Kinds. Ela tem sido uma artista de destaque e convidada especial em várias convenções de origami nos EUA e no exterior. Embora conhecida por designs modulares, ela também projetou origami de folha única.
Meenakshi contribui regularmente para vários periódicos de origami e exibe seu trabalho em convenções e exposições. Ela é membro da Origami USA e da British Origami Society e editora da revista online The Fold. As pessoas que lhe deram muito incentivo e inspiração em origami são David Petty, Rosalinda Sanchez, Robert Lang, Francis Ow, Rona Gurkewitz, Ravi Apte, Rachel Katz e os inúmeros visitantes de seu site.
Nascida e criada em Kolkata, na Índia, Meenakshi obteve seu bacharelado em engenharia elétrica pelo Indian Institute of Technology, Kharagpur, e um mestrado em ciência da computação pela Portland State University, Oregon. Ela então ingressou na indústria de software e trabalhou por mais de uma década. Ela agora está em casa, na Califórnia, dedicando seu tempo à família, viajando, desenhando origami, escrevendo livros de origami e, é claro, espalhando a alegria do origami.
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